Bên cạnh những ngày tập luyện và ăn uống nghiêm ngặt theo chế độ, chúng ta sẽ có những ngày được cheat day hay đơn giản hơn là những ngày được tham gia các buổi tiệc tùng cùng bạn bè. Trong những ngày này, chúng ta thường không kiểm soát được lượng thức ăn đi vào cơ thể, dẫn đến tình trạng ăn nhiều quá mức và tăng cân. Dưới đây là quy tắc ăn “2 tăng, 1 giảm” giúp các chị em vừa được ăn uống thỏa thích, vừa không phải lo ngại về vấn đề cân nặng.
Không cần phải vừa ăn xong đã hùng hục tập thể dục để đốt cháy calo dư thừa, chị em có thể kiểm soát quá trình ăn uống với những mẹo đơn giản.
1. Tăng lượng rau, củ, quả
Rau, củ, quả vốn là những thực phẩm ăn kiêng hiệu quả bởi chúng có nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất. Ăn nhiều rau, củ, quả vừa giúp bạn bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, vừa thúc đẩy nhu động đường tiêu hoá, ổn định lượng đường và đặc biệt là giúp bạn dễ dàng lấp đầy dạ dày và no lâu.
Nên ưu tiên những loại rau, củ, quả luộc hoặc không qua nhiều công đoạn chế biến thay vì những dĩa rau, củ, quả chiên xào trông ngon miệng và bắt mắt nếu không muốn công sức giảm cân đi toi.
2. Tăng lượng đạm
Đạm là một trong những thành phần quan trọng của hệ miễn dịch, giúp chống lại bệnh tật, góp phần xây dựng, duy trì khối cơ, làm lành và tái tạo lại các tế bào đã mất. Theo nghiên cứu, trong 1g đạm chỉ có từ 3-4 calo, trong khi 1g chất béo lại có từ 8-10 calo. Do đó, việc tập trung ăn nhiều chất đạm và chất xơ sẽ giúp bạn vừa bổ sung đủ chất dinh dưỡng, vừa no lâu mà không quá lo lắng về vấn đề cân nặng.
Ăn đạm cũng giúp chị em xây dựng cơ bắp săn chắc, góp phần giúp quá trình tập luyện thêm hiệu quả.
3. Giảm lượng tinh bột
Nhiều người vì muốn giảm cân nhanh nên đã cắt bỏ hoàn toàn lượng tinh bột vào người. Đây là một cách ăn sai lầm bởi tinh bột có vai trò rất lớn cho sự phát triển của não bộ và các tế bào như mô, cơ. Vậy nên, nếu muốn giảm cân hiệu quả và an toàn, đừng cắt bỏ hoàn toàn tinh bột mà thay vào đó hãy cắt giảm.
Cách đơn giản nhất để vừa ăn ngon, vừa hạn chế được lượng tinh bột vào người đó là hãy nạp tinh bột sau cùng, khi cơ thể đã cung cấp đủ chất xơ và đạm.
Tăng xơ, tăng đạm và giảm tinh bột chính là quy tắc ăn “2 tăng, 1 giảm” mà các huấn luyện viên thể hình thường yêu cầu học viên của mình thực hiện để quá trình giảm cân được diễn ra hiệu quả. Ngoài quy tắc trên, bạn cũng đừng quên quy tắc “ăn chậm, nhai kỹ” để vừa kiểm soát được lượng thức ăn vào cơ thể, vừa không bị đau dạ dày mà vẫn no lâu. Một số loại viên uống trên thị trường hiện nay cũng có thể mang đến khả năng hỗ trợ chuyển hóa năng lượng dễ dàng, giúp chị em không cần tập luyện hùng hục vẫn có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả.